Kirschen-Zeit und bei 30 Grad keine Lust zu backen? Und es soll auch nicht kompliziert sein? Dann ist dieses Kirsch-Tiramisu genau das Richtige. Es ist nur wichtig, rechtzeitig damit anzufangen, damit das Tiramisu ausreichend lange im Kühlschrank durchziehen kann und die Löffelbiskquits schön weich werden.
„Kirsch-Tiramisu“ weiterlesen
Noch eine Torte für die heißen Tage. Allerdings muß man den Mandelboden backen. Aber das kann man gut ein paar Tage vorher erledigen.
„Aprikosen-Frischkäsetorte auf Mandelboden“ weiterlesen
Eine Torte, die man nicht backen muß…. genau das richtige für warme Sommertage, an denen man die Küche nicht noch extra erwärmen will.
„Philadelphia-Torte mit Keksboden und ofengebackenem Rhabarber“ weiterlesen
Bei diesem Kuchen habe ich ein bißchen experimentiert und dem Teig für den Boden Treber zugesetzt. Das macht den Boden etwas saftiger und gibt einen interessanten nusseigen Geschmack. Wer keinen Treber hat oder diesen nicht verwenden möchte, kann stattdessen 250g Mehl oder 200g Mehl und 50g gemahlene Mandeln oder Nüsse nehmen.
„Eierlikör-Quarkkuchen mit oder ohne Treber“ weiterlesenMat med øl og meskekorn
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