Selbst gemachte BBQ-Soße – mit oder ohne Slowcooker.

Viel frischer im Geschmack als die gekaufte und macht gar nicht viel Arbeit. Ein prima Mitbringsel, wenn man zu einer Grillparty eingeladen ist. Man hackt die frischen Zutaten im Mixer, füllt alles in den Slow Cooker und nach 3 Stunden ist die Soße fertig. Im Kühlschrank kan mann die Soße bis zu 2 Wochen aufbewaren. Sie läßt sich auch einfrieren oder in sterilen Gläsern mit Schraubdeckel konservieren. Weiterlesen „Selbst gemachte BBQ-Soße – mit oder ohne Slowcooker.“

Geburtstag!!!!

Habe gerade die Meldung gesehen, daß der Blog Gebrtstag hat.  Leider bin ich auf Reise und es wird wohl heute weder gekocht noch gebacken. Dafür gibt es ein paar Schnappschüsse vom gestrigen Spaziergang auf der Oper in Oslo und durch den Schloßpark.

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Der Markt in Kutaisi

Kutaisi ist die drittgrößte Stadt Georgiens. Sie liegt im Norwesten des Landes, im Verwaltungsbezirk Imeretien. Es gibt eine direkte Fluglinie von Berlin Schönefeld. Von Kutaisi aus fährt man ungefähr 3 Stunden mit dem Bus nach Mestia in Swantien. Damit ist Kutaisi ein idealer Zwischenstopp, wenn man von Deutschland aus nach Swanetien reisen möchte. Weiterlesen „Der Markt in Kutaisi“

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