„Schneller“ Hühnercurry aus dem Slow Cooker

Das übliche Problem: Ich liege abends auf dem Sofa im wohlverdienten Entspann-Modus und plötzlich fällt mir ein, daß ich ja morgen lange arbeite und die Kiddies etwas Warmes und halbwegs Gesundes in den Magen brauchen. „„Schneller“ Hühnercurry aus dem Slow Cooker“ weiterlesen →

Juni 21, 2019 0

Zu kurz gebackene Geburtstagsschokoladentorte

Uff, uff… keine Zeit! Das Kuchenbacken muß zwischen Kinderfahrdienst und Abendveranstaltung med Freundinnen eingeklemmt werden. Und dabei werden die „Kleinen“ doch nur einmal 17! Schokolade ist immer gut. Also schnell ein Schokoladen-Torten-Rezept rausgesucht. „Zu kurz gebackene Geburtstagsschokoladentorte“ weiterlesen →

Juni 15, 2019 1

Und noch ein schnelles Brot… diesmal einfaches Kartoffelbrot

Bild: Hamarøy, Nordnorwegen. Tour zum Selsøyodden.

Das Rezept für dieses Kartoffelbrot habe ich in dem schönen Buch „Schnelles Brotbacken für Eilige“ von Angelika Kirchmaier gefunden. Hier gibt es viele gute Ideen, wie man mit minimal Aufwand und Zeit, selbt gebackenes Brot herstellen kann. „Und noch ein schnelles Brot… diesmal einfaches Kartoffelbrot“ weiterlesen →

Juni 5, 2019 0

Rührbrot

Ihr habt richtig gelesen: Hier steht Rührbrot und nicht Rührkuchen. Ein einfach zusammengerührtes Brot, das man ohne viel Aufwand abends noch zusammenrühren kann. Also die perfekte Notlösung für Sonntagabende, an denen man feststellt, daß nicht genug Brot für alle da ist. „Rührbrot“ weiterlesen →