Nach Halloween gab es so viele Kürbisse im Angebot – daß ich 3 Stück kaufte. Einen normalen gelben Atlantic Gigant, einen grünen Sweet Grey und einen langen Delicata. Weiterlesen „Kürbiskuchen – und eine Schokoladensoße“
Zur Zeit wird bei uns wenig gekocht – aber trotzdem viel gegessen. Gestern: Hotdog, dort wo sie 1916 erfunden wurden: bei Nathans auf Coney Island in glühender Hitze.
Viel frischer im Geschmack als die gekaufte und macht gar nicht viel Arbeit. Ein prima Mitbringsel, wenn man zu einer Grillparty eingeladen ist. Man hackt die frischen Zutaten im Mixer, füllt alles in den Slow Cooker und nach 3 Stunden ist die Soße fertig. Im Kühlschrank kan mann die Soße bis zu 2 Wochen aufbewaren. Sie läßt sich auch einfrieren oder in sterilen Gläsern mit Schraubdeckel konservieren. Weiterlesen „Selbst gemachte BBQ-Soße – mit oder ohne Slowcooker.“
The world is my oyster...(and I am the Pearl)
Om enkel og god mat for folk flest.
Mine oppskrifter på godt fra hage og kjøkken.
... als gar nichts essen!
Ein Tagebuch
Kulinarische Geschichten. Rezeptideen für die unkomplizierte Küche mit frischen, saisonalen Zutaten - einfach und doch raffiniert.
Handarbeiten sowie Tipps aus Küche und Garten
Culinary stories, green recipes and passionate photography from urban nature and beyond
