Zutaten:
5 Eier
50ml Wasser
Saft einer halben Zitrone
2 TL flüssiger Süßstoff
250g Zucchini
100g Semmelbrösel
20g Weizenkleie
150g geriebene Mandeln
100g Dinkelmehl
2,5TL Backpulver
Tortenform 26cm „Zucchinitorte zuckerfrei“ weiterlesen
Sehr lecker und auch noch knoblauchfrei. „Avocadocreme“ weiterlesen
Aus Diana Henrys Buch „Alle meine Hähnchen“. Ich glaube es war „Magentratzerl“ , die dieses Buch empfohlen hat. Ich kann es nur ebenfalls empfehlen. Originelle, unbekannte Hähnchenrezepte mit interessanten Gewürzkombinationen. Da wir viel und gern Hähnchen essen, war dieses Buch ein Muß für mich. Hier das erste Testergebnis – es wurde mit Jubel entgegengenommen. „Kreuzkümmel-Kurkuma-Hähnchen“ weiterlesen
Der Kuchen aller Kuchen. Klassischer gehts nicht. Und diesmal extra-attracktiv durch eine Mischung aus weißen und Schokostreuseln. „Streuselkuchen“ weiterlesen
Mein Mann hat gekocht und wirklich eine tolle Entdeckung gemacht: Süßkartoffelchips! Sie haben einen leichten Rauchgeschmack, sind süß und knusprig. Einfach unschlagbar!!! „Sonntagsmenü: Lachs, Süßkartoffelchips, Kräutersoße und Salat aus ofengebackenen Gemüsen und Babyspinat“ weiterlesen
Dieser Tacogratin war ein absoluter Erfolg bei den Jugendlichen. Er ist schnell gemacht. Der wird garantiert einer unserer Freitags-Renner! „Tacogratin“ weiterlesen
Thüringen steht nicht nur für gute Bratwürste und Klöße sondern auch für seine Kuchen. Der typische Thüringer Kuchen ist für mich ein Blechkuchen belegt mit Obst und einem Guß mit saurer Sahne, Mohn, Streuseln oder Quark. „Feiner Thüringer Quarkkuchen“ weiterlesen
Nach einem Rezept von Jamie Oliver. Welches Buch es war, kann ich leider nicht mehr sagen. Was ich aber mit Sicherheit sagen kann: Schmeckt supergut! Dazu frisches Brot, Ziegenkäse und Schinken. „Chorizo-Tomaten-Salat“ weiterlesen
Ich nehme gern einen Salat mit auf Arbeit. Meistens mische ich zusammen, was der Kühlschrank so hergibt. Manchmal gelingt aber eine ganz gute Kreation – einfach per Zufall. Eine davon ist diese. Am besten mischt man abends schon das Dressing. Und füllt es in eine kleine, dichte Plastdose. Man kann natürlich auch die restlichen Salatzutaten schon abends schneiden. „Ein Super Salat mit Miso-Dressing“ weiterlesen
Mat med øl og meskekorn
Kultur aus dem osTraum
Bak supergode kaker uten melk/mel/egg/sukker
Segeln, Proviant, Rezepte & Meer
Wohnmobil-Küche
Improve your life and your health
Ein Literaturblog
Backen und Kochen im Alltag, einfache Rezepte für jeden Tag und Jedermann
The world is my oyster...(and I am the Pearl)
Rundundgesund 