Wandern in Thüringen – vom Mönchshof nach Ilmenau

Thüringen ist immer eine Reise wert. Neben dem kulinarischen Höhepunkt der Bratwurst hat es noch viel mehr zu bieten. Nämlich unendliche Wandermöglichkeiten. Ich bin vom Mönchshof nach Ilmenau gewandert. Einfache 8 km und immer bergab. Weiterlesen „Wandern in Thüringen – vom Mönchshof nach Ilmenau“ →

Juli 18, 2017 1

Feiner Thüringer Quarkkuchen

Thüringen steht nicht nur für gute Bratwürste und Klöße sondern auch für seine Kuchen. Der typische Thüringer Kuchen ist für mich ein Blechkuchen belegt mit Obst und einem Guß mit saurer Sahne, Mohn, Streuseln oder Quark. Weiterlesen „Feiner Thüringer Quarkkuchen“ →