Ganz einfache Müsliriegel

Die allerschnellsten Müsliriegel, die ich je gemacht habe. Viel gesünder als Schokolade. Mandeln und Haferflocken sind ja bekanntlich Superfood…..

150g Datteln entsteint
100g Mandeln
100g Haferflocken
Alles in den Mixer und diesen so lange laufen lassen bis die Masse feucht genug ist, dass man sie formen kann. Das dauert eine Weile aber irgenwann setzen die Mandeln ihr Öl frei. Eine nicht zu große Form mit Backpapier auskleiden. Ich habe eine Brotform 12x20cm benutzt. Die Mandelmasse gleichmäßig in der Form verteilen und richtig gut fest drücken. Eien halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, Riegel zuschneiden, fertig.