Das ist ein klassisches norwegisches Dessert, das hauptsächlich in der Weihnachtszeit gegessen wird.
Reisbrei kochen – Rezept steht auf der Packung. Abkühlen. Schlagsahne leicht gezuckert und eventuell mit Vanillezucker versetzt, steif schlagen und unter den Reis mischen. Fertig. Immer sehr beliebt und man kann Reisbreirester verwenden. Mit Himbeersirup servieren.
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... als gar nichts essen!
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Kulinarische Geschichten. Rezeptideen für die unkomplizierte Küche mit frischen, saisonalen Zutaten - einfach und doch raffiniert.
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Mal was anderes zu Weihnachten.
Liebe Gruesse
Monika
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