Weiches Toastbrot

Zutaten:
25 Trockenhefe
150ml warme Milch
150ml Wasser
500g Mehl
20g Zucker
1TL Salz
60ml Öl
1/4TL Weißweinessig

Zubereitung:
Hefeteig bereiten, 1 Stunde gehen lassen, 2 Brote (Rollen formen), in Kastenformen legen, gehen lassen bis sie sich vergrößert haben. Bei 180 Grad 35 min backen.

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