Geburtstag mitten in der Woche und auch noch Prüfung! Da muss schon wenigstens die leibliche Versorgung optimiert werden. Wunschessen: Lasagne und Brownies. Da können dann auch die jugendlichen Gehirne auf Volldampf arbeiten. Und gefeiert wird am Wochenende.
Zutaten:
200g Butter
200g dunkle Schokolade
3dl Zucker
3dl Mehl
2 TL Backpulver
4 Eier
Zubereitung:
Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eine quadratische 25×25 cm große Springform mit Backpapier auslegen. Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Schokolade in Stücke brechen und in der heißen Butter schmelzen. Den Zucker einrühren, Mehl mit Backpulver mischen und in die Schokoladenmasse rühren. Zum Schluss die Eier dazu, den Teig in die Form giessen und 30-35 min backen.
Rundundgesund 
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