Nur 25 Minuten Zeit bis mein Sohn mit dem Musikunterricht fertig war, um ein wenig spazierenzugehen. Natürlich kam ich viel zu spät.
Abendspaziergang Bodø
Uschguli, das höchste bewohnte Dorf Europas
Uschguli liegt am Enguri Fluss in Swanetien , 2100 bis 2200 m hoch. Hier gibt es viele Wehrtürme. Jede Familie hat eine Festung bestehend aus einem Haus, dem Matschubi und einem Wehrturm. In der oberen Etage des Hauses wird das Heu gelagert. In der unteren Etage lebt die Familie. „Uschguli, das höchste bewohnte Dorf Europas“ weiterlesen
Wandern in Swanetien
Swanetien ist eine der schönsten Bergregionen Georgiens und des Kaukasus. Es gibt hier traumhaft schöne Berglandschaften, vom Tourismus noch fast unberührt, alte Kirchen, die oft in Familienbesitz sind und die charakteristischen Wehrtürme. „Wandern in Swanetien“ weiterlesen
Wandern in Thüringen – vom Mönchshof nach Ilmenau
Thüringen ist immer eine Reise wert. Neben dem kulinarischen Höhepunkt der Bratwurst hat es noch viel mehr zu bieten. Nämlich unendliche Wandermöglichkeiten. Ich bin vom Mönchshof nach Ilmenau gewandert. Einfache 8 km und immer bergab. „Wandern in Thüringen – vom Mönchshof nach Ilmenau“ weiterlesen
Zuckerfreie Quarktorte ohne Boden
Sehr gut, geht sehr schnell und schmeckte allen. „Zuckerfreie Quarktorte ohne Boden“ weiterlesen
Frühstück mit Scones
Heute hatte ich keine Lust, zum Bäcker zu gehen. Also während ich den ersten Kaffe schlürfte, schnell einen Teig für Scones zusammengerührt. Diese schmecken sehr gut klassisch mit Butter und Marmelade. Aber mein Favoritt ist ganz klar Chevre mit Honig. Das Rezept findet ihr hier.
Avocadocreme
Sehr lecker und auch noch knoblauchfrei. „Avocadocreme“ weiterlesen
Unsichtbarer Apfelkuchen mit Vanillequark
Habe heute Carmens unsichtbaren Apfelkuchen ausprobiert. Der schmeckt wirklich klasse. Vielen Dank an Carmen! Weil wir 4 sind und noch Besuch hatten, habe ich 7 Äpfel verwendet und die Teigmenge verdoppelt. Es hat prima geschmeckt! „Unsichtbarer Apfelkuchen mit Vanillequark“ weiterlesen
