Chinesischer Spinat

Schnell gemacht, wenn man eine Gemüsebeilage zu einem chinesisch gewürzten Hauptgericht und/ oder Reis braucht.Paßt gut zusammen mit chinesscher Fleischsoße oder lang gegartem Schweinebauch.
Frischen Spinat in der Wokpfanne in wenig heißem Wasser oder Brühe so lange dämpfen bis er zusammenfällt. Mit Sojasoße, Ketchap manis und Sesamöl würzen.

Bild: Der etwas andere Supermarkt. Auf Tranøy/ Hamarøy/ Nordnorwegen

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